Paranüsse stammen aus dem tropischen Regenwald Südameriaks. Sie wachsen wild in den bis zu 15 Zentimeter großen Kapseln des Paranussbaums. Wie alle Trockenfrüchte und Nusskerne von ZIELER & Co. lassen sich auch Paranusskerne auf vielfältigste Art nutzen, etwa in Nussmischungen oder in Studentenfutter. Ihr hoher Gehalt an Nährstoffen macht sie zu einer vollwertigen Zwischenmahlzeit..
ZIELER & Co. importiert hochwertige und erlesene Trockenfrüchte und Nusskerne aus aller Welt an. Paranusskerne in verschiedenen Größen importieren wir aus Bolivien oder Peru. Unsere Paranusskerne aus kontolliert biologischem Anbau (kbA) stammen aus Bolivien. Eine besondere Delikatesse sind unsere schokolierten Paranusskerne, die mit einer dünnen Schicht Zartbitterschokolade umgeben sind. Aufgrund der schwierigen Importmöglichkeit für Paranüsse in der Schale, können wir diese derzeit nicht anbieten.
Paranüsse zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Nährstoffen aus. 100 Gramm enthalten etwa 14 Gramm hochwertiges Eiweiß und 67 Gramm Fett. Davon sind 25 Gramm ungesättigte Fettsäuren. Sie sind reich an wichtigen Mineralien wie Kalium, Magnesium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink sowie an Vitamin E und B1. Paranusskerne enthalten kein Cholesterin!
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